25日下午，市长凌云主持召开市政府第75次常务会议，安排专门时间就《食品安全法》进行了专题学习。

　　被称为“史上最严”的《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行。会上，市食药监局负责人从食品安全工作的基本原则、地方政府属地管理责任、监管制度、企业主体责任等十个方面解析了新修订的《食品安全法》主要内容，重点阐述了落实“四个最严”即“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求，明确提出要守住全市食品药品安全底线，争创国家和省“食品药品安全城市”。

　　凌云强调，新修订的《食品安全法》突出预防为主、风险管理、全程控制、社会共治四个方面重点，进一步明确了地方政府属地管理的责任，切实保障了人民群众食品安全。各级各相关部门要着力强化依法行政观念，坚持法定职责必须为、法无授权不可为，确保食品安全责任落到实处，同时，要加大宣传教育力度，为全社会筑牢食品安全防护网。岁末年底，低温、雨雪、冰冻等恶劣天气随之而来，我们要以此次学习《食品安全法》为契机，进一步增强安全意识，做好年底前安全大检查，严格安全监管执法，有效预防和减少事故发生。（合肥日报）