后腿肉、羊尾油切块，加入蛋清，抓拌均匀
洋葱切丝，放入纯净水抓出汁水，倒在羊肉里，撒半颗粒孜然、味精、盐、食用油抓拌均匀，保鲜膜封起来腌制
上炉烤一会撒盐，烤至金黄滴油撒孜然，烤另一面
【烤羊肉串的做法步骤图，烤羊肉串怎么做好吃】神厨小熊熊
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